研發平臺介紹
公司研發中心現有博士和碩士8名,其中高級工程師2名,專業范圍涵蓋有機化學、應用化學、食品加工與安全、微生物學、香精香料等學科。公司擁有下屬技術研發中心3個:“能邁科植物源抗菌劑研發中心”、“能邁科香料產品合成研發中心” 和“能邁科食品保鮮工藝研發中心”。公司可獨立開展食品用香精香料合成和工藝優化、食品植物源防腐保鮮劑篩選驗證、食品貨架期延長和食品加工品安全控制關鍵技術等方向的研究。
為響應國家《健康中國2030規劃綱要》號召,公司以肉桂酸、肉桂酸鉀等香精香料產品為依托,與權威科研院所和中大型食品企業進行技術合作,通過模擬試驗和現場驗證等方法,為實際生產過程中產品的有效應用和新產品的開發提供可靠的數據支持。公司秉承“立足大健康、生根大健康、發展大健康”的食品安全理念,正用安全科學的方法幫助客戶全面搭建食品安全生產鏈條。
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